Treceți la conținutul principal

puneti *whatever* dupa gust / cat cuprinde

Ma uit acum la Turul Frantei. Comentatorii vorbesc despre retete culinare (e greu sa comentezi ceva pe subiect doua ore) si mi-au adus aminte de o discutie mai veche pe care am avut-o cu un prieten. Ce inseamna „puneti xxxxxx dupa gust”? Sau „puneti xxxxxx cat cuprinde”? Gasesti destule exprimari din astea prin cartile de bucate.

Comentatorii vorbeau despre nu stiu ce sos in care trebuia sa pui ceva dupa gust. Totul bine si frumos pana stai sa te gandesti nitel si sa iti dai seama ca ei vorbeau despre un sos care se face in respectiva regiune. Cu alte cuvinte, sansele de a degusta respectivul sos in afara zonei sunt destul de mici. In concluzie, a pune dupa gust este nitel absurd in conditiile in care probabil nu ai degustat chestia aia inainte.

Alta problema pe care o am este cu exprimarea „
adaugati lapte/apa/faina/ulei whatever  ... cat cuprinde”. Cat cuprinde ce? Recipientul in care prepar amestecul? Ce naiba e cu exprimarea asta? Ca daca stiam cum se face si cat se pune, nu cred ca mai stateam cu cartea de bucate in brate.

Deci? Cat inseamna cat cuprinde sau dupa gust?

Comentarii

  1. dupa gust inseamna ca sa se pune dupa gust. De exemplu eu nu pun aproape deloc sare in mancare fiindca nu-mi plac lucrurile sarate dar pun la chestii picante de se face orezul rosu(de exemplu). Acolo e o chestie de nuanta.

    Cat cuprinde mi se pare mai putin tampit ca gramajul exact. Dar tot cam tampit. Cred ca inseamna sa pui mult, pana incepe sa arate mai uniform. Adica in momentul in care nu se mai vede mancarea de faina, e prea multa:D.

    RăspundețiȘtergere
  2. Subscriu la ce a zis Fen. Dupa gust inseamna "atat cat iti place tie".

    RăspundețiȘtergere
  3. dar cand faci o mancare traditionala .... nu ar trebui sa aiba gustul traditional?

    RăspundețiȘtergere
  4. Mi-am adus aminte de comentariile celor doi ilustri de la Eurosport - deseori am adormit ciulind urechile la ei :)

    La gatit nu ma bag, pentru ca mai departe de cartofi prajiti si omleta cu de toate nu am ajuns

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Și au trăit fericiți până la adânci bătrâneți și nici unul n-a învățat vreodată să gătească

Am o chestie care mă bâzâie recent: oamenii care nu știu să gătească și se laudă cu asta. Sunt mândri și înfumurați de această realizare. Parcă sunt mai buni decât noi ăștia fraierii care ne mai băgam ocazional mâinile prin ulei și grăsimi de animal. Și mă uit la ei și mai că îmi vine să le zic că sunt niște idioți.

Este imposibil să zici că nu știi să gătești. Aaah. Majoritatea tentativelor s-au terminat cu ceva ce nu putea să fie mâncat? Se întâmplă și data viitoare o să iasă mai bine că ai tras niște învățăminte. Dar de aici până la a te alinta și lăuda că nu tu nu știi să faci nimic - e drum lung.

Pui niște ulei în tigaie, arunci o mână de cartofi în uleiul încins, îi învârți până sunt galbeni-maronii - ai cartofi prăjiți. Spargi două ouă deasupra și le amesteci preț de câteva secunde până au aceeași culoare cu cartofii - bum! cartofi prăjiți cu omletă. Hai dă-o dracu că nu e greu.

Dacă ai mâncat vreodată mâncare gătită, șansele sunt de vreo 75% să o poți reproduce doar amestecân…

Povești adevărate: cum am m-am transformat din impostor în expert... de multifuncționale

Povestea este destul de amuzantă și cumva pleacă de la zicala corporatistă "Spune-mi câți oameni se pot uita în ecranul tău de la muncă ca să îți spun cât de nou ești în firmă". Ghinionul de neșansă a făcut ca vreo 2 ani să fiu poziționat fix în punctul cel mai traficat din open space: lângă multifuncționala ce deservea 60+ oameni.

Vrând, nevrând, toată lumea ajungea cel puțin odată pe săptămână la monstruozitatea mecanică de un metru jumătate înălțime ce ocazional mai dădea și gherle. Se uitau lung la ea, apăsau niște butoane cu vizibilă disperare și apoi se întorceau spre mine să mă întrebe dacă știu ce are de nu merge.

Acum ca să înțelegeți puțin nivelul meu expertiză în multifuncționale, trebuie să spun că până să ajung la jobul ăsta aveam o medie de o foaie printată pe an, iar asta nu este exagerare. De scanat nici nu are rost să zic ceva pentru că nu cred că am avut ocazia să fac asta înainte. Practic am putea spune că aveam atât de multă experiență în subiectul acest…

Carrier has arrived: Starcraft Remastered

Când prin martie anunțam că cei de la Blizzard vor scoate în vară Starcraft Remastered, același joc ca acum 19 cu o grafică mai buna, trebuie să recunosc că m-am bucurat ca o școlăriță. Primul meu joc pe care l-am jucat vreodată în multiplayer urma să primească o a doua șansă.

Ier s-a lansat pentru cei cu precomandă, nu îmi dau seama exact ce înseamnă asta, dar cert e că azi de dimineață am băgat un meci. Și cum mai bine să testez dacă Remastered-ul ăsta mă poartă pe rush-ul nostalgiei dacă nu cu un free for all vs 7 calculatoare pe Big Game Hunter?

A fost o nebunie, mă jur! Este fix același lucru ca acum aproape 20 de ani. A durat o eternitate să scot toate cele 7 calculatoare, 45 de minute la vârsta asta se simt altfel ca la 12-13 ani, dar a meritat! M-am simțit ca în '98 în acel net cafe mucegăit de pe lângă generală unde aveai experții în spatele tău care își dădeau cu părerea ce ar trebui și ce n-ar trebui să faci. #dăsătetreceu

Strategia aplicată a fost cea clasică care mie…