Treceți la conținutul principal

Saorma, sampanie si street food

Nu realizezi ca esti upper middle class decat in momentul in care ai o seara cu sampanie si saorma. Petrecaratii din Centrul Vechi si cluburile de semi fite imi vor da dreptate, iar provincia nu o sa inteleaga aceasta aroganta pentru ca le lipseste intreaga miscare saorma la ceas tarziu de seara.

Norocul face sa locuiesc foarte aproape de punctul de maxima inclesteare intre saormele ultra-customizabile si dil-urile mega sociale, aceasta proximitate permitandu-mi sa observ frumusetile acestui razboi.

Nu de putine ori am participat si eu activ, cand sub conducerea locotenentului Dristor K, cand sub atenta obladuire a capitanului Calif. Fiind un fel de mercenar, nu pot decat sa ma bucur de intrarea in joc a unui nou jucator.


#divanexpress - pe Strada Franceza  (capatul dinspre bariera)

Cochet aranjat si cu combinatii indraznete (trufe negre, miere picanta si muguri de pin), kebap butik-ul Divan Express (website) vine sa finalizeze acest triunghi culinar de foc din inima Centrului Vechi: saorma-dil-kebap.

Trebuie sa recunosc ca i-am calcat pragul inainte de lansarea oficiala de saptamana trecuta, si am fost impresionat de modul de ambalare - niciodata nu am punctat prea bine in eleganta consumarii. Nici cu gustul nu sta rau, fiind o experienta total diferita de ce am incercat de la vecinii de peste drum.

Ce nu prea mi-a convenit mie a fost ca varianta aleasa era doar putin calduta cand am ajuns acasa (drum de 10 minute pe jos), eu fiind un om care apreciaza in plus niste fast food fierbinte. Nu vreau sa par necunoscator, ca poate asa era reteta, dar mi-am propus sa reeditez experienta cat de curand (poate chiar azi).

PS. Da, merge si prosecco in loc de sampanie.

Comentarii

Populare pe blog în ultima săptămână

Lași bacșiș la Uber Eats? Foodpanda? Glovo?

Eu nu.

Până azi de dimineață credeam că asta e normalitatea serviciului. Pentru că de fapt de asta plătești taxa aia de livrare pentru a scăpa de căutat mărunt prin casă. Faci comanda, îți ajunge acasă, zici mulțumesc și gata.

Dar simt cum mă îngrop încet-încet. După ce că nu las bacșiș la serviciile astea ce au incluse taxe de livrare, atunci când las la alea cu livrare gratuită o fac sub forma a câtorva lei - cam 5% din comandă.

Îmi dau seama că sunt o persoană îngrozitoare, dar nu prea înțeleg de ce trebuie să recompensez pe cineva că și-a făcut treaba pentru care a fost plătit - direct din taxa de livrare sau din salariul pe care îl primește de la take away.

Înțeleg că dacă i-am complicat viața celui care livrează și implicit i-am mâncat mai mult timp decât necesita comanda este de obraz să recompensez timpul acela extra pe care l-a pierdut cu mine, dar altfel de ce i-aș lăsa bacșiș?

Ca să fiu sincer, până să îl văd pe Marius de la bucharestBIKEtraffic primind 5 lei la prima coma…

YouTube: gătește ca bunica ta sau învață niște șmecherie

O știți pe Li Ziqi?

Eu abia săptămâna trecută am descoperit-o. Eram la o bere și cred că am zis că în 2020 vreau să îmi petrec sărbătorile de iarnă într-un sat din Maramureș-Bucovina, iar de acolo discuția a plecat în zona cum se trăia și gătea acum sute e ani. Și dacă nu sunt prea optimist, chiar acum 5-10-15 ani în unele zone din țară.

Li Ziqi este o gagică din China care s-a mutat înapoi la țară pentru a avea grijă de bunică după ce i-a murit bunicul. Țara asta a ei este o zonă semi-izolată din regiunea Sichuan care adăpostește cea mai mare rezervație de panda gigantici. Iar ideea din spatele video-urilor era să le arate tinerilor cum și de unde vine mâncarea tradițională chinezească.


Marțea trecută am văzut pentru prima oară video-ul de mai sus, iar sâmbătă am făcut maraton de nostalgie cu bere, pulled pork și niște crănțănele. Având în vedere că fructele și legumele sunt aproape identice cu ce avem și noi, iar tehnica folosită îmi aduce aminte de ceea ce vedeam pe la bunici în va…

Hocus pocus ignorantus

Din ce în ce mai des mi se întâmplă să deschid socialul personal, să dau vreo două trei scrolluri, să înghit în sec și să îl închid. Aceleași 5 întrebări fără răspuns îmi vin în minte și prefer să nu mă bag în dileme existențiale dacă nu este neapărat necesar.

Așa că mai bine îmi pierd timpul liber în alt mod, adică cu jocuri pe calculator. Măcar acolo lucrurile sunt destul de liniare și fiecare "victorie" sau "înfrângere" e cumva meritată și ușor de atribuit. Am pus în ghilimele pentru că majoritatea jocurilor mele sunt de tip sandbox așa că nu am niște obiective clar definite de la început.

Pentru curioși și pentru posteritate, acestea sunt cele 5 dileme care se mulează aproape perfect pe 90% din ceea ce văd pe social. Și desigur că persoanele de față se exclud, #evident.

Dumnezeule, cât timp liber ai la dispoziție să te cerți pe prostia asta?E ceva în neregulă cu mine că nu mă interesează să fiu purtătorul dreptății și moralității absolute pe Internet?Dar nimeni …