Treceți la conținutul principal

Am testat 15+2 coffee shop-uri din București pentru ca voi să nu faceți asta!

Am testat 15 coffee shop-uri din București pentru ca voi să nu faceți asta!
Poză făcută la Coffee Factory

Puține lucruri au explodat în popularitate în Bucureștiul ultimilor 2-3 ani precum pasiunea pentru cafeaua hipsterească de la coffee shop-uri. De la o mână ciuntă de cafenele cu pretenții, acum am ajuns la cel putin 15 jucători cu multiple locații.


Jucători pe care i-am supus împreună cu mânuțele de mai sus la niște micro review-uri. Să se știe cine merită și cine nu în industria asta de micro cafele cu poveste. Țin să precizez că notele și review-urile nu sunt influențate dacă aveau sau nu bere artizanală pentru că nu sunt scrise de mine - eu nefiind cine știe ce cunoscător în ale cafelei. În schimb, Daria știe doua-trei lucruri despre ce înseamna o cafea bună.

Enjoy!

################

Se tot vorbește de al treilea val de cafea, inclusiv pe Restograf.

Am testat în principiu Cappuccino și Flat White

1. Origo
  • Probabil cel mai faimos dintre toate, încă din 2013, este cel mai hipsterish și cel mai aglomerat. Au prăjitorie proprie.
  • Poți să-ți alegi tipul de cafea, ai inclusă și o povestioară despre originea ei oferită de staff-ul prietenos.
  • Mix-urile de vară (vezi Summer Well) gen sirop de soc cu cafea sunt un big no-no
  • Organizează sesiuni de “cupping” la care aș vrea să ajung, doar că sunt de la ora 3, marțea.
  • Prețuri medii: Cappuccino 11 lei și Flat White 13 lei, ambele single origin.
  • Bonus: bere Ground Zero (nu am găsit în meniul lor de pe site, dar știu că au)
Nota: 5 / 5


2. The Coffee Shop
  • Este un lanț de coffee shop-uri cu un decor NY style.
  • Extrem de friendly staff. Îți complimentează carcasa de la telefon și umbrela ruptă (da fuk?)
  • Poți alege tipul de cafea 
  • Prețuri relativ mici în raport cu calitatea oferită: 10 lei Cappuccino mare single origin
  • Îți poți cumpăra tot ce ai avea nevoie în materie de cafea: espressoare, latiere and of course o selecție foarte mare de cafea.
Nota: 5 / 5


3. M60
  • Decor scandinav și puțin cam retro, nu toată lumea apreciază asta. Am auzit păreri de genul “seamănă cu secție de votare” :)
  • Primești o cantitate mare de cafea, aromată care e really really good.
  • De obicei mult prea aglomerat
  • Prețuri medii: 14 lei Flat White
  • Bonus: bere artizanală Sara
Nota: 5 / 5


4. Coffee Factory
  • Nu au cea mai strălucită cafea, e destul average, nici tare nici aromată
  • Decor frumos, foarte cosy, cu tente retro și picturi pe pereți. Te simți ca în laboratorul de biologie cu copacul de cafea.
  • Ocazional sunt vizitați de fellow hipsters de la Burger Van.
  • Prețuri medii: 12 lei Flat White
  • Bonus: au bere Terapia
Nota: 4 / 5


5. Steam
  • Conceput pe ideea de “To go” arată ca o gheretuță de cartier, foarte mic. Iar treptele din față sunt mai tot timpul ocupate  :) like in the ghetto
  • Extrem de hipsterish, include baristas bărboși.
  • Nu poți alege tipul de cafea, doar dimensiunea (espresso 100 ml, espresso cu lapte 170 ml sau espresso cu și mai mult lapte 270 ml). Boabele sunt prăjite de Origo. 
  • Prețuri: 11 lei 170ml care e echivalentul unui cappuccino mic.
  • Bonus vând KeepCup
Nota: 5 / 5


6. Creamier
  • Combo-ul perfect de cafea bună și înghețată artizanală (sortimentele de caramel sărat și fistic sunt minunate)
  • Flat white extrem de tare (îți stă inima’n loc) și bun
  • Decor minimalist și ușor scandinav :P
  • Prețuri măricele: 14 lei Flat White
Nota: 4 / 5


7. Frudisiac
  • Fratele mai mic al lui “Rue de Pain”, face parte din trendul decorurilor minimaliste cu tente scandinave.
  • Atmosfera cam rece, baristas ușor snobi dar cafeaua e foarte bună.
  • Pe paharele lor e trecut mesajul “Roasted in Stockholm”
  • Prețuri cam mari: 13 lei Cappuccino și 16 lei Flat White
Nota: 4 / 5


8. Coffee Up
  • Tot pe ideea de To Go, nu ai nici un loc de stat, este și mai mic decât Steam.
  • Poți alege între blend-ul lor propriu și un alt tip de cafea (Columbia, Kenya, îl schimbă destul de des)
  • Extremely friendly staff, au avut și card de fidelitate 6+1 free
  • Prețuri mici: 6,5 lei un Cappuccino
Nota: 5 / 5


9. Tucano Coffee El Salvador
  • Lanț de cafenele pe care îl poți găsi și în Moldova și în Emiratele arabe unite (?!), la noi sunt 2 locații în București și una în Brașov
  • Decor tropical / hippie (love, peace coffee e motto-ul lor), puțin diferit de restul coffee shop-urilor minimaliste
  • Cafea bună, aromată, cantitate mică.
  • Friendly people
  • Prețuri: 12 lei Cappuccino
Nota: 5 / 5


10. Kaffein
  • L-am vizitat pe cel din Floreasca, am înțeles că mai există unul și în Cotroceni
  • Friendly dar cam clumsy staff, durează foarte mult un cappuccino. Nu ies niciodată 2 cafele la fel.
  • Cafeaua nu e extraordinară, dar e destul de ieftină (7,5 lei un Cappuccino), diferă intensitatea în funcție de cine o face: doamnă de 50+ cu beretă sau hipsterul debusolat care își pune mesaj ca întârzie 10 min. Nici unul din ei nu știe prețurile, se uita de fiecare dată pe un tabel.
  • Au mai multe tipuri de cafea pe care le afișează în lateral, unde practic nu se uită nimeni. 
Nota: 3 / 5


11. The Coffeeshop Company
  • Face parte dintr-un lanț austriac de coffee shop-uri
  • Probabil cea mai proasta, slabă, apă-chioară cafea dintre toate :) care vine cu pudra de cacao deasupra 
  • Un cappuccino mic e 12 lei, mult prea scump pentru ce oferă.
Nota: 2 / 5


12. Second Cup 
  • Atmosferă de fast food, e un fel de Mc al cafelelor.
  • Cappuccino extrem de puternic, amărui, făcut cu răutate :)
  • Laptele îl spumează într-un recipient de un litru, din care iți toarnă în cana cu un polonic, destul de grosolan.
  • Preț parcă 12 lei, not worth it.
Nota: 3 / 5


13. T-Zero
  • Situat vis-a-vis de Dianei 4, aduce a nițel a Steam. Barista bărboși, glumițe desenate pe pereți (apa mocha de la robinet)
  • Cafea e destul de bună.
  • Când am fost într-o duminică, după un brunch, nici nu mai aveau nici capace de pahare.
  • Un Flat White costa 10 lei și e destul de bun.
Nota: 4 / 5


14. Ted’s Coffee
  • Un viitor lanț de cafenele, am fost la cel din Dorobanți. Acum e în amenajare unul la Universitate, aproape de Second Cup.
  • Decor jucăuș, au pahare de cafea atârnate de tavan cum au cei de la Origo ceștile de espresso.
  • Cafea ieftină, nu extraordinară: 7 lei un Cappuccino.
  • Au mai multe tipuri de limonade îmbuteliate pe care aș vrea să le încerc.
  • Bonus: au Keep Cup, dar par surprinși când vii deja cu unul de acasă și le ceri cafeaua în el.
Nota: 4 / 5


15. 5 to go
  • Nu ai ce spune prea multe, cafea decenta pentru 5 lei.
  • Dimineața e mai tot timpul coadă, duminica nu au program.
  • Plusează să-ți vândă și alte produse pe langă cafea, like 2 prăjituri ale casei (ambalate, de la Alka) tot 5 lei
Nota: 3 / 5

Mențiune specială
When in Sibiu trebuie să încerci Cappuccino Grande Fantasia cu sirop de migdale de la Espressee

[Edit 07.04.16]

16. Manufaktura by Doncafé
  • Alternativa la Starbucks din mall, Mega Mall. Partea proasta e că-l găsești doar aici. Am fost o singura dată în Mega Mall și atunci l-am și bifat.
  • Un mare plus pentru decor, tavanul cu boabele de cafea din lemn și instalația de țevi.
  • Cafeaua este foarte bună. Ai și opțiunea de îți cumpăra pentru acasă și de a personaliza ambalajul.
  • Prețuri măricele, 14 lei un Cappuccino
Nota: 4 / 5


17. M Cafe (M-ul vine de la Metrou, doh!)
  • E o mică gheretuță care a apărut peste noapte în pasajul de la Piața Unirii care iese spre Hanul lui Manuc. Sunt aproape de magazinul celor de la Bucuria, care au și ei varianta de cafea to go, dar mult mai ieftină.
  • Cappuccino (mai mult un Flat White) costă 7 lei, au un blend propriu de Indonesia și Guatemala. Primești și un cookie la alegere. 
Nota: 3 / 5

Comentarii

  1. Ajung de cateva ori pe an in Bucuresti. Din lista ta am fost pana acum doar la Origo si mi-a placut foarte mult. Preturile ce-i drept sunt putin mai mari decat in zona Moldovei, insa merita. Urmatorul pe lista este Steam. Am mai vazut recomandari prin blogosfera.

    RăspundețiȘtergere
  2. de evitat Coffee Factory! mult prea mult jeg e pe acolo. de-a dreptul scarbos

    RăspundețiȘtergere
  3. De aproximativ un an, M Cafe s-a schimbat in bine: cafeaua este buna buna, preturile sunt si mai mici ca inainte si oamenii care lucreaza acolo iti fura multe zambete pentru ca sunt tare draguti si dornici sa iti faca ziua mai buna!
    Ii recomand cu drag!

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Postări Populare

Și tu câtă fericire ai pierdut când ți-ai mărit numărul de followers de 25 ori pe Instagram?

Cred că toți cei care se vor uita la video-ul ăsta se vor împărți imediat în două categorii. Prima a celor care vor trade rapid concluzia că social media și faima nu aduc fericirea, a doua a celor care vor spune că e de fapt o maturizare oarecum de așteptat la vârsta respectivă. Cred că este evident după titlu în ce categorie fac parte.

Dacă e să mă iau după Internet, fata respectivă este ceva produs al industriei de fabricat vedete din nimic. Tot ce este posibil pentru că până azi n-am auzit de ea și e improbabil să mă apuc acum să îi urmăresc cariera muzicală. Cu toate astea, ideea video-ului de mai sus mi se pare foarte tare și Vanity Fair iar a dovedit că știe extrem de bine cu ce se mănâncă socialul ăsta pe pâine.

Și ca să mă întorc la acest video, spuneți-mi voi că nu este undeva în top 5 cele mai triste pe care le-ați văzut în istoria recentă. Cum într-un an de zile zâmbetul și optimismul sunt înlocuite de stres și singurătate.

Hashtag atât de trist.

Să dăm cu sad reaction și …

eMAG: Formare preț în Black Friday

Dezavantajul de a scrie ultimul despre un eveniment e că tot ce era de spus deja a fost spus. Cam așa m-am trezit eu azi când am vrut să pune blog câteva gânduri despre întâlnirea anuală cu cei de la eMAG. Pe Cetin l-a interesat mai mult situația afilierii, pe Răzvan despre market place, Radu planurile lor de viitor, Marius despre Black Friday, iar Alex a pus pe blog într-un mod exemplar tot ce s-a vorbit joia trecută. Eu ce aș pune pe blog în plus?

M-am gândit să zic vreo două lucruri despre prețuri și reduceri. Fie că e vorba de Black Friday sau cine știe ce promoție din cursul anului, oamenii au în general părerea că prețurile nu sunt la nivelul corect. Sunt prea mari, acum două luni era mai ieftin sau alte probleme de gen.

Problema cred că este mai mult de percepție. Mulți au impresia că atunci când vine BF trebuie ca totul să fie la niște prețuri ridicol de mici. Minim jumătate. Recomandabil la un sfert față de cât e în restul timpului. Ideal ar fi ca magazinul sa se roage de ti…

Burgeri de Centenar la McDonald's

Centenarul ăsta a băgat toate brand-urile în priză și fiecare se gândește ce twist românesc ar putea să ofere și ei la rândul lor. Nu zic că pentru 99% din populație această aniversare nu prea contează pentru că poate mă înșel și n-am chef de scandal în weekend, dar în esență nu e nimic rău în acest efort colectiv de a zice ceva de România.

Asta se întâmplă și cu McDonald's care, ca în fiecare toamnă, pune pe tăvile doritorilor produse în ediții limitate. De data asta e vorba de 3 burgerași de inspirație românească cu ingrediente locale. Burgeri pe care am apucat să îi testez în avanpremieră joia asta. Cei 3 burgeri n-au vreo denumire anume așa că s-ar putea să fie dificil de găsit prin meniu, dar astea sunt ingredientele lor:

Burgerul cu carne de porc conține o chiflă pufoasă presărată cu mălai la care se adaugă un sos de muștar, ceapă prăjită, castraveți murați, praz, un mix de varză albă și sfeclă roșie.Burgerul de pui conține carne de pui de la Transavia într-o crustă cu ierbu…