Treceți la conținutul principal

Paradă de beri craft la Bucharest Craft Beer Festival 2017

Bucharest Craft Beer Festival 2017
Nemțana - am tot prins-o pe la baruri așa ca n-a intrat în radarul meu pentru festival

Am fost în weekend la Bucharest Craft Beer Festival și mi-a plăcut să descopăr semnificativ mai multe beri craft ca anul trecut. Adică e și greu să nu îmi placă atunci când am 16 producători de bere artizanală și cidru alături de două-trei food truck-uri pentru a îmi potoli șoriceii din stomac.

Sâmbătă pe la 4 am ajuns și am găsit cu ușurință o masă. Era suspect de liber față de ce țineam minte de la ultima ediție, dar aș minți dacă aș spune că m-a deranjat asta. Cu cât e mai puțin timp de așteptat cu atât e mai bine.

Ca să fiu sincer, genul ăsta de festivale au în general două tipuri de oameni: cei care vin pentru produsul din titlu și cei care vin pentru experiența de festival - muzică, băutură, mâncare și tot tacâmul. Prima categorie e cea care de obicei vine în timpul zilei, cea de-a doua când începe primul concert. Unii se vor plânge de prețul biletului, ceilalți de cozile prea lungi pentru o simplă bere. #csf

Dar să zic ceva și de bere, nu?

A fost bună. Costa 10 lei paharul care putea să varieze de la tarabă la tarabă între 0.33 și 0.4. Oricum, pe căldura aia 3 pahare au fost suficiente să zic stop joc și să decid că e momentul unei hidratări. Cel mai mult m-au impresionat niște sibieni de la 1717 și colaborarea Hop Hooligans & Bereta care născut ceva #bundetot.

Bucharest Craft Beer Festival 2017
Surpriza plăcută a ediției a venit din partea acestor Sibieni ce își fac berea în Bavaria că așa e în tenis.
Bucharest Craft Beer Festival 2017
Vecinii bulgari se pricep să facă bere. Am luat doar o gură din pale ale și a fost extrem de parfumată

Bucharest Craft Beer Festival 2017
Le apreciez entuziasmul dobrogenilor, dar mai au de lucrat puțin la berea pe care o fac.

Bucharest Craft Beer Festival 2017
Cidrul Clarks este cu hit and miss pentru mulți - fie le place la nebunie, fie îl urăsc.

Bucharest Craft Beer Festival 2017
Eu trebuie să recunosc că nu sunt super fan. Mai gust din când în când și mi se pare ok, dar nu mi-a stârnit vreo pasiune anume.

Bucharest Craft Beer Festival 2017
Recomandat de mai mulți, Harvester avea un cidru de pere interesant, dar care nu mi se pare că s-a ridicat la hype-ul făcut de cei ce îi recomandau.

Bucharest Craft Beer Festival 2017
Nu știu nimic despre ei și nici n-am avut ocazia să îi testez. Poate data viitoare apuc să îi testez.

Bucharest Craft Beer Festival 2017
Perfektum a început să scoată capul și prin magazine, știam la ce să mă aștept așa că n-am mai testat-o.

Bucharest Craft Beer Festival 2017
Terapia avea aceleași sortimente clasice așa că și lor le-am dat skip

Bucharest Craft Beer Festival 2017
La fel și cu Sikaru - știam la ce să mă aștept și n-am mai testat

Bucharest Craft Beer Festival 2017
Nu înțeleg de unde vine tot acest hpye cu adevărata bere Ciuc, dar până acum nu a reușit să mă convingă.

Bucharest Craft Beer Festival 2017
Cea mai populară bere dintre cele prezente la Bucharest Craft Beer, Zăganu cu greu cred că poate stârni curiozitate în vreun pasionat de bere craft pentru că cel mai probabil deja au gustat-o.

Bucharest Craft Beer Festival 2017
Nu știu cine sunt și nici n-am apucat să intru în vorbă cu ei, poate îi mai prind pe viitor pe undeva.

Bucharest Craft Beer Festival 2017
Și lor le-am dat skip că în urmă cu o săptămână fusesem pe la ei pe la curte să văd ce mai au nou. Recomand Lemon Drop. 

Bucharest Craft Beer Festival 2017
Hop Hoolingans sunt cei mai noi apăruți pe piață și de data asta m-au surprins cu o bere făcută în colaborare cu Bereta. 

Cel mai nasol lucru la festivalul ăsta de Craft Beer e că trebuie să aștept 9 luni până vine ediția următoare. Oare n-ar putea să facă și ei o adunătură mai restrânsă cu 4-5 producători, 2 food truck-uri și vreo 20 de mese cam odată pe lună? Că în Viena am prins ceva de genul ăsta și a fost genial.

Comentarii

  1. Eu băusem 1717 prin Brașov cu vreo câteva luni în urmă și am rămas plăcut surprins. La festival am dat o tură pe la Hop Huligans (2 beri) și Glarus și am rămas pe 1717 până la final. Sper să apară prin București și eventual prin magazine dacă tot se laudă că pot produce volum mare în Bavaria pentru că weissbier-ul lor este excelent.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Eu până weekend-ul ăsta nu auzisem de ei, acum o să fiu mai grijuliu mai ales că în câteva zile mă duc în Sibiu :)

      Ștergere
  2. N-am ajuns la festival (puteai si tu sa-l anunti :) sau poate am sarit eu) dar am ajuns saptamana trecuta la un magazin de bere, de unde am luat 2 beri Hop Hooligans:
    - Emperor - personal gustul de mango a fost mult prea mult pentru mine si nu am reusit sa termin berea
    - Lederhosen - cred ca primul weiss facut in Romania ( nu ma insel nu?) nu m-a dat pe spate, dar a mers

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Crowd Control a fost excelentă, la fel și stout-urile lor. Mie care nu-mi prea place de obicei berea neagră, mi s-a părut excelentă aia de la ei (inclusiv una de 11.5% de la care mă așteptam la gustul predominant de alcool dar nu a fost cazul).

      Nu-mi place să accept asta (pentru ca în general am o părere proastă despre toți producătorii de bere artizanală care își vând berea la suzete de 0,33 ) dar Hop Hooligans au avut printre cele mai bune beri.
      Dar tot 1717 au rămas preferații mei că ei măcar dau berea la o sticlă decentă de 0.5 :D

      Ștergere

Trimiteți un comentariu

Populare pe blog în ultima săptămână

Cel mai bun covrig din București

Este..

*drumroll*

covrigul cu multicereale de la simigeria Matei! /detaliu mai sus

În mod normal dacă eram pe Facebook aici s-ar fi oprit postarea, dar voi explica puțin dacă tot m-am încăpățânat să pun pe blog.

Recent am început să dau iama cu regularitate prin simigerii pentru că avem vreo 2 apostoli la o aruncătură de noul birou. Săptămâna asta n-a fost zi fără covrigi așa că am căpătat expertiza și autoritatea necesară să emit afirmații ca cea din titlu.

Repetați după mine.

Multi-motherfucka-cereale.

De cel puțin două ori mai bun ca cel cu semințe și e zece ori peste cel cu mac. De susan nici nu vorbesc pentru că ăla n-a fost niciodată altceva decât un compromis pentru cei care se sperie ușor de niște mac între dinți.

Pe bune! ăsta cu multicereale este suspect de bun pentru ceva e făcut industrial la fiecare colț de gură de metrou.

Sigur, am mâncat covrigi mai buni. Mai germani. Mai unși cu toate alifiile. Dar nici unul nu era făcut într-o simigerie de pe stradă. Și cu siguranță n…

Lași bacșiș la Uber Eats? Foodpanda? Glovo?

Eu nu.

Până azi de dimineață credeam că asta e normalitatea serviciului. Pentru că de fapt de asta plătești taxa aia de livrare pentru a scăpa de căutat mărunt prin casă. Faci comanda, îți ajunge acasă, zici mulțumesc și gata.

Dar simt cum mă îngrop încet-încet. După ce că nu las bacșiș la serviciile astea ce au incluse taxe de livrare, atunci când las la alea cu livrare gratuită o fac sub forma a câtorva lei - cam 5% din comandă.

Îmi dau seama că sunt o persoană îngrozitoare, dar nu prea înțeleg de ce trebuie să recompensez pe cineva că și-a făcut treaba pentru care a fost plătit - direct din taxa de livrare sau din salariul pe care îl primește de la take away.

Înțeleg că dacă i-am complicat viața celui care livrează și implicit i-am mâncat mai mult timp decât necesita comanda este de obraz să recompensez timpul acela extra pe care l-a pierdut cu mine, dar altfel de ce i-aș lăsa bacșiș?

Ca să fiu sincer, până să îl văd pe Marius de la bucharestBIKEtraffic primind 5 lei la prima coma…

Brunch în București: RePlace din Cotroceni

Pentru că de când avem bestia mică simțeam că ne-am cam auto-izolat în proximitatea casei, împreună cu mândra am decis să facem ce fac toți oamenii de 30ish de ani prin seriale: să pună bazele unei tradiții în jurul brunchului de duminică cu prietenii.

Zis și făcut, iar duminica trecută ne-am strâns pe la 11:30 la RePlace în Cotroceni (maps) să punem bazele acestei tradiții culinaro-hipstărești. Cred că eram primii lor clienți pe ziua respectivă așa că ne-am putut alege cea mai bună masă din cele 5 pe care mica terasă din spate o are.

Locul e de un chillax contagios și e lesne de înțeles de ce oamenii l-au votat pe pagina celor de la Guerrilla ca fiind cea mai frumoasă terasă din București. În plus, se poate vedea și în poză liga înaltă de hipsterism în care joacă: nici nu au pahare de bere pentru berea la doză pe care o servesc.

Cumva n-ar trebui să nu fiu prea critic cu ei pentru că la origini sunt o cafenea, dar le-am trecut de două ori pragul și de fiecare dată nu aveau fix berea…