Treceți la conținutul principal

O cafea ieftină și bună la îndemâna tuturor

Cafea Costa Rica, Brazil, Peru 250g Delhaize

Nu știu cum se face, dar în fiecare weekend din ăsta prelungit eu rămân fără cafea acasă. Bonus, nici n-am de unde să cumpăr pentru că hipsterimea închide și ea prăvălia. E un fel de blestem pentru cei care nu fug din Capitală pentru a profita de zilele alea libere: na să fie și mai greu fără niște cafea bună. Chiar și dacă eram prevăzător tot ajungeam destul de frecvent în situația asta pentru că în general vreau să am cafea proaspăt prăjită așa că nu cumpăr cu kilogramele.

Și atunci ce faci în momentele alea de chin? Dai o fugă prin supermarket-uri și încerci să găsești o alternativă decentă care să te treacă weekend-ul prelungit. Astfel am descoperit cafeaua single-origin-marcă-proprie Mega Image și am avut o surpriză neașteptată. Există cafea bună și la 12 lei. Snobul din mine s-a crucit. Păi cum nene? 12 lei este un flat white, cum adică să iau o întreagă pungă de 250 de grame de cafea în banii ăia?

Ca să fiu sincer, nu este cea mai cea mai bună cafea din lume, dar dacă ai skill-uri în prepararea cafelei și un espressor care să te ajute, rezultatul o să fie peste niște cafenele cu pretenții de prin București. Sau mai bine spus, rezultatul o să fie peste ce poate să îți ofere un barista grăbit și dezinteresat.

Dintre cele 3 sortimente cu prețuri între 12 și 15 lei, eu prefer Costa Rica. Și celelalte două sunt bune, dar parcă ăsta e mai mult pe gustul meu și cu el am avut rezultatele cele mai apropiate cu ce primești într-un coffee shop cu pretenții.

Scriind pentru a doua oară ideea asta mai că nici mie nu-mi vine să cred. Cred că și de asta scriu însemnarea asta, caut pe altcineva care să îmi confirme sau să îmi infirme ceea ce am așternut aici pentru că până acum n-am avut ocazia să dezbat subiectul ăsta cu alt expert în cafea. Și se știe că pe Internet toată lumea este expertă în cafea.

Până când vin experții, îmi voi permite să recomand cafeaua aceasta ca o soluție excelentă care te ajută să treci peste lipsa boabelor de la Florescu. Atunci când n-ai cum să iei. Că mai pățești.

Vă rog să testați și să confirmați!

Comentarii

  1. Răspunsuri
    1. Nu prea mă pricep, asta așa ca să fiu cinstit, dar pot să îți spun că 3 ani am folosit asta fără să am vreo problemă prea mare: http://l.profitshare.ro/l/4138231

      Ștergere
    2. Folosesc același espressor (tot de la Bogdan știu de el) de mai bine de un an și sunt super mulțumit! Espressorul ăsta + o râșniță = cea mai bună investiție.

      Ștergere
    3. Dă, este o soluție ieftină și surprinzător de bună. În funcție de oferte, îl poți găsi la 300 ron. Râșnița mai e vreo 100 ron.

      Ștergere
  2. Si cea de la Lidl e buna (pachet negru) si mai au tot ei una 'premium', la butoi de lemn... si mai buna.

    RăspundețiȘtergere
  3. Hipsterimea de la Steam coffee shop nu inchide niciodata :)) Ei sunt acolo zilnic, in prima zi de Craciun, in prima zi dupa Revelion, etc. Sunt doua coffee shop-uri, cel de pe strada Uruguay este deschis in fiecare zi, doar ca uneori au program scurt :)

    P.S.: Nu lucrez acolo, sunt doar dependenta de cafea buna.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Eu îmi fac veacul mai mult prin zona Universitații, iar alea în general se închid în weekend sau mai ales de sărbători. M-am gândit la The Coffee Shop Băniei când am scris asta pentru ca de acolo se face aprovizionarea cu boabe în casă. E bine de știut asta cu Steam.

      Ștergere

Trimiteți un comentariu

Populare în ultima săptămână

Lași bacșiș la Uber Eats? Foodpanda? Glovo?

Eu nu.

Până azi de dimineață credeam că asta e normalitatea serviciului. Pentru că de fapt de asta plătești taxa aia de livrare pentru a scăpa de căutat mărunt prin casă. Faci comanda, îți ajunge acasă, zici mulțumesc și gata.

Dar simt cum mă îngrop încet-încet. După ce că nu las bacșiș la serviciile astea ce au incluse taxe de livrare, atunci când las la alea cu livrare gratuită o fac sub forma a câtorva lei - cam 5% din comandă.

Îmi dau seama că sunt o persoană îngrozitoare, dar nu prea înțeleg de ce trebuie să recompensez pe cineva că și-a făcut treaba pentru care a fost plătit - direct din taxa de livrare sau din salariul pe care îl primește de la take away.

Înțeleg că dacă i-am complicat viața celui care livrează și implicit i-am mâncat mai mult timp decât necesita comanda este de obraz să recompensez timpul acela extra pe care l-a pierdut cu mine, dar altfel de ce i-aș lăsa bacșiș?

Ca să fiu sincer, până să îl văd pe Marius de la bucharestBIKEtraffic primind 5 lei la prima coma…

De unde îmi iau bere mai specială pentru acasă

Dacă ești și tu ca mine, câteodată vrei doar să ajungi acasă și să bei o bere mai specială. Ceva ce nu se găsește cu ușurință prin supermarket-uri. E bună și aia, dar de obicei marile lanțuri de supermarket-uri nu prea își schimbă portofoliu de beri locale/de import suficient de des încât să te surprindă ceva la raft.

Dacă ești din București ai mai multe opțiuni de locuri unde poți merge să cumperi bere artizanală, iar dacă nu ești o poți face online unde mai plătești ~20 de lei costul de livrare.

Cea mai variată ofertă cred că o găsești la The Beer Institute, un start-up al unor prieteni ce deja și-au deschis a doua locație în Agora Floreasca. Cred că le merge bine având în vedere că s-au extins la câteva luni după ce au deschis primul magazin în incinta Carrefour-ului de lângă Cambridge School of Bucharest de la Romană. Sunt foarte activi pe pagina de Facebook și nu cred că trece vreo săptămână fără să facă vreun eveniment pentru pasionații de bere artizanală.

Dacă ai poftă de ceva …

Perfektum Double Black IPA

Acum 3 ani scriam pe blog despre o mică fabrică de bere din cartierul Berceni care tocmai lansase unele dintre cele mai urâte etichete de bere artizanală. Atunci zicem că băieții ăștia de la ArtBrew sunt de urmărit pentru că sunt printre singurii care fac o bere decentă. Pe cât de mult i-am lăudat în postarea respectivă, pe atât de mult n-am mai auzit nimic de ei în tot acest timp.

Asta până acum vreo câteva zile când am dat total întâmplător de noua lor Black IPA.

Nume: Perfektum Double Black IPA
Stil: Black IPA
Alcool: 8.2%
Origine: Romania
Producător: ArtBrew
Preț: 21 de lei în Craft și Draft

Aia veche mi-a plăcut pentru că aducea destul de mult cu ceva ce am făcut într-o vară acasă: o bere cu o culoare frumoasă care stârnea reacții puternice chiar și în cei care nu prea le aveau cu berea.
Parcă așa sună mai frumos decât adevărul: o bere care te făcea să te strâmbi din nas încă de la prima gură. Dar unii sunt masochiști ca mine și apreciază gustul acesta puternic de caramel.

Double Blac…