Treceți la conținutul principal

O cafea ieftină și bună la îndemâna tuturor

Cafea Costa Rica, Brazil, Peru 250g Delhaize

Nu știu cum se face, dar în fiecare weekend din ăsta prelungit eu rămân fără cafea acasă. Bonus, nici n-am de unde să cumpăr pentru că hipsterimea închide și ea prăvălia. E un fel de blestem pentru cei care nu fug din Capitală pentru a profita de zilele alea libere: na să fie și mai greu fără niște cafea bună. Chiar și dacă eram prevăzător tot ajungeam destul de frecvent în situația asta pentru că în general vreau să am cafea proaspăt prăjită așa că nu cumpăr cu kilogramele.

Și atunci ce faci în momentele alea de chin? Dai o fugă prin supermarket-uri și încerci să găsești o alternativă decentă care să te treacă weekend-ul prelungit. Astfel am descoperit cafeaua single-origin-marcă-proprie Mega Image și am avut o surpriză neașteptată. Există cafea bună și la 12 lei. Snobul din mine s-a crucit. Păi cum nene? 12 lei este un flat white, cum adică să iau o întreagă pungă de 250 de grame de cafea în banii ăia?

Ca să fiu sincer, nu este cea mai cea mai bună cafea din lume, dar dacă ai skill-uri în prepararea cafelei și un espressor care să te ajute, rezultatul o să fie peste niște cafenele cu pretenții de prin București. Sau mai bine spus, rezultatul o să fie peste ce poate să îți ofere un barista grăbit și dezinteresat.

Dintre cele 3 sortimente cu prețuri între 12 și 15 lei, eu prefer Costa Rica. Și celelalte două sunt bune, dar parcă ăsta e mai mult pe gustul meu și cu el am avut rezultatele cele mai apropiate cu ce primești într-un coffee shop cu pretenții.

Scriind pentru a doua oară ideea asta mai că nici mie nu-mi vine să cred. Cred că și de asta scriu însemnarea asta, caut pe altcineva care să îmi confirme sau să îmi infirme ceea ce am așternut aici pentru că până acum n-am avut ocazia să dezbat subiectul ăsta cu alt expert în cafea. Și se știe că pe Internet toată lumea este expertă în cafea.

Până când vin experții, îmi voi permite să recomand cafeaua aceasta ca o soluție excelentă care te ajută să treci peste lipsa boabelor de la Florescu. Atunci când n-ai cum să iei. Că mai pățești.

Vă rog să testați și să confirmați!

Comentarii

  1. Răspunsuri
    1. Nu prea mă pricep, asta așa ca să fiu cinstit, dar pot să îți spun că 3 ani am folosit asta fără să am vreo problemă prea mare: http://l.profitshare.ro/l/4138231

      Ștergere
    2. Folosesc același espressor (tot de la Bogdan știu de el) de mai bine de un an și sunt super mulțumit! Espressorul ăsta + o râșniță = cea mai bună investiție.

      Ștergere
    3. Dă, este o soluție ieftină și surprinzător de bună. În funcție de oferte, îl poți găsi la 300 ron. Râșnița mai e vreo 100 ron.

      Ștergere
  2. Si cea de la Lidl e buna (pachet negru) si mai au tot ei una 'premium', la butoi de lemn... si mai buna.

    RăspundețiȘtergere
  3. Hipsterimea de la Steam coffee shop nu inchide niciodata :)) Ei sunt acolo zilnic, in prima zi de Craciun, in prima zi dupa Revelion, etc. Sunt doua coffee shop-uri, cel de pe strada Uruguay este deschis in fiecare zi, doar ca uneori au program scurt :)

    P.S.: Nu lucrez acolo, sunt doar dependenta de cafea buna.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Eu îmi fac veacul mai mult prin zona Universitații, iar alea în general se închid în weekend sau mai ales de sărbători. M-am gândit la The Coffee Shop Băniei când am scris asta pentru ca de acolo se face aprovizionarea cu boabe în casă. E bine de știut asta cu Steam.

      Ștergere

Trimiteți un comentariu

Populare pe blog în ultima săptămână

Cele mai bune merdenele Facebook meetup

Ca un veritabil explorator culinar, sâmbătă dimineața îmi dădeam întâlnire cu niște prieteni în fața patiseriei cu cele mai bune merdenele din București.

Pontul îl primisem de la cineva de încredere pe zona asta de mâncare așa că tot ce a trebuit pentru a îmi convinge o prietenă însărcinată să vină a fost să zic „cea mai bună merdenea”.  Atât și deja aveam un plan ca a doua zi să ne vedem la 11 undeva pe la Piața Amzei.

Pe hârtie ne anunțaseră 6-7 temerari pentru acest merdenea-facebook-meet, dar până la urmă ne-am strâns doar vreo 4 temerari. Chiar și așa, pentru mine a fost o premieră aceasta degustare semi ad-hoc a street food-ului original: sfânta merdenea.



Patiseria cu pricina se numește Comteia și de fapt este un combo de patiserie cu magazin mixt specializat pe băutură modestă și țigări la bucată.

Pe cei mai slabi de înger probabil că bețivii pașnici din jur îi vor speria și vor traversa pe trotuarul de vis-a-vis, dar exploratorii adevărați sunt răsplătiți cu merdenele excelen…

Brunch în București: RePlace din Cotroceni

Pentru că de când avem bestia mică simțeam că ne-am cam auto-izolat în proximitatea casei, împreună cu mândra am decis să facem ce fac toți oamenii de 30ish de ani prin seriale: să pună bazele unei tradiții în jurul brunchului de duminică cu prietenii.

Zis și făcut, iar duminica trecută ne-am strâns pe la 11:30 la RePlace în Cotroceni (maps) să punem bazele acestei tradiții culinaro-hipstărești. Cred că eram primii lor clienți pe ziua respectivă așa că ne-am putut alege cea mai bună masă din cele 5 pe care mica terasă din spate o are.

Locul e de un chillax contagios și e lesne de înțeles de ce oamenii l-au votat pe pagina celor de la Guerrilla ca fiind cea mai frumoasă terasă din București. În plus, se poate vedea și în poză liga înaltă de hipsterism în care joacă: nici nu au pahare de bere pentru berea la doză pe care o servesc.

Cumva n-ar trebui să nu fiu prea critic cu ei pentru că la origini sunt o cafenea, dar le-am trecut de două ori pragul și de fiecare dată nu aveau fix berea…

Lași bacșiș la Uber Eats? Foodpanda? Glovo?

Eu nu.

Până azi de dimineață credeam că asta e normalitatea serviciului. Pentru că de fapt de asta plătești taxa aia de livrare pentru a scăpa de căutat mărunt prin casă. Faci comanda, îți ajunge acasă, zici mulțumesc și gata.

Dar simt cum mă îngrop încet-încet. După ce că nu las bacșiș la serviciile astea ce au incluse taxe de livrare, atunci când las la alea cu livrare gratuită o fac sub forma a câtorva lei - cam 5% din comandă.

Îmi dau seama că sunt o persoană îngrozitoare, dar nu prea înțeleg de ce trebuie să recompensez pe cineva că și-a făcut treaba pentru care a fost plătit - direct din taxa de livrare sau din salariul pe care îl primește de la take away.

Înțeleg că dacă i-am complicat viața celui care livrează și implicit i-am mâncat mai mult timp decât necesita comanda este de obraz să recompensez timpul acela extra pe care l-a pierdut cu mine, dar altfel de ce i-aș lăsa bacșiș?

Ca să fiu sincer, până să îl văd pe Marius de la bucharestBIKEtraffic primind 5 lei la prima coma…