Am încercat două beri sibiene: Urban IPA & Marzen

Bere Sibiană: Urban IPA

Astea două beri le-am tot observat prin Mega Image și de vreo câteva ori le-am și luat acasă. Dar de aici până la un review pe blog a fost cale lungă. Prima oară când le-am încercat eram pe grabă și n-am mai stat să fac poze. A doua oară le-am făcut 2-3 poze, dar n-am scris punctele importante din review așa că a trebuit să mai bag o fisă.

Cândva acum două săptămâni s-au aliniat toate astrele și am pus pe hârtie câteva gânduri și le-am făcut și poze. Pe scurt, pentru cine n-are timp să citească prea mult, IPA-ul mi-a plăcut mai mult decât Marzen-ul. Chiar și așa, mai au ceva de învățat. Nu mult. Doar ceva.

Nume: Urban IPA / Urban Marzen
Stil: Ale / Lager
Alcool: 6% / 5.5%
Origine: Sibiu / Romania
Producător: Urban Brewery SIBIU
Preț: 6.99 lei la Mega Image

Încep cu Urban IPA pentru că are potențial. Primul lucru pe care l-am remarcat când am turnat berea a fost arămiul închis pe care îl avea. Un semn că ce urmează să beau o să fie destul de amar și tare. Pe zona de amăreală stă bine, dar nu este ceva va face pe neinițiați să strâmbe de nas. Ca să fiu sincer, speram să fie și mai amară decât este.

Iar despre tărie nici nu prea are loc să intru în prea multe detalii. Este o IPA cuminte și liniștită. Nimic rău în asta, doar că aș fi preferat să aibe o țâră de aromă. Un aftertaste ceva acolo de citrică cred că i-ar fi stat mai bine. Spuma a fost frumoasă și a rezistat până la final.

Lucru pe care nu îl pot spune și despre Urban Marzen. La nici un minut după ce am turnat-o în pahar, ia spuma de unde nu-i. Mi-ar fi plăcut să rămână acolo 1-2 mm de protecție. Întotdeauna e bine să ai niște protecție. În rest, ca prestanță vizuală, este o bere destul de chipeșă.

Bere sibiană: Urban Marzen

Deși aici trebuie să recunosc că nu mă așteptam să fie atât de roșiatică. Marzen-urile gustate la viața mea au fost mai deschise la culoare. Cu toate astea își păstrează destul de mult din stil: nu foarte amară, cu gust ușor de malț și aftertaste aproape inexistent. Bună de băut la festivalul berii în compania unui cârnat sau a unui ciolan.

Cum e n-aveam ciolan acasă și nici soția nu era într-o rochiță tradițională, nu prea am apreciat promisiunile șoptite la ureche de către Urban Marzen. E drept că și mie îmi plac berile mai temperamentale nițel, dar asta parcă a fost prea liniștită cu mine. În afară de acidul pe care îmi pișca puțin limba, nu prea a avut nimic care să o facă remarcată.

Cum ziceam și mai pe la începutul acestei monstruozități de review, între ele două eu aș alege de fiecare dată IPA-ul pentru că este mai mult pe gustul meu. Cât despre dacă își merită banii, e un preț măricel dacă te apuci de comparații cu alte beri de import cam pe la același preț, dar decent dacă te gândești ca ajuți niște tineri din Sibiu. Sper să mai lucreze la rețete și pe viitor să prezinte mai bine experiența acumulată.

Prost!
Etichete

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare în ultima lună

Lansare: Bere Haiduc de la PENNY Market la 2 lei doza

Imagine
Fix când am intrat în concediul de sărbători, primesc un email ca s-a lansat o nouă bere nepasteurizată . Făcută doar cu ingrediente românești și după o rețetă originală - primul aspect e unul interesant, al doilea mi se pare irelevant. Zic interesant pentru că știu că noi stăm cam prost la capitolul ingrediente de bere, motiv pentru care toți producătorii de bere artizanală importă mai tot ce au nevoie. Rețeta, originală sau nu, este irelevantă pentru consumator: gustul e cel care contează. Cu asta în minte, tot am încercat să îmi fac un drum pe la Penny să văd ce au născocit. Am reușit abia în weekend-ul ce a trecut când m-am dus chitit să testez noua bere. Primul lucru care m-a impresionat a fost eticheta pentru că e chipeșă și îi stă bine la raft, dar care din păcate mă duce puțin cu gândul la bere fără alcool că ea de obicei are atât de mult albastru. Al doilea lucru a fost prețul: 1.99 lei. Ieftinache spre îngrijorător de ieftinache. Am balotat 6 doze în coșul de cumpărătu
Mai mult

viteza medie in oras .... 10km/h

Imagine
Azi de dimineata am avut de facut niste drumuri si am ales mijloacele de transport in comun. Distanta de dimineata de la 9:42 a fost cam 6.5 km in 37 min 58 s si apoi pe la 11:20 a fost cam 7.2 kmin in 40 min 40 s . Ce inseamna asta in cifre?   Viteza medie a fost 10.3km/h si 10.7km/h .. comparand asta cu o medie pe care o scoti pe bicicleta de 25-30km/h   18-20 km/h  sau pe jos de 5-7km/h rezulta ca in multe cazuri e mult mai rentabil fie sa mergi pe jos si sa eviti transpiratia si discutiile despre saracice si coruptia guvernantilor fie sa faci nitel sport si sa pedalezi. O sa-mi continui experimentul dar nu cred ca voi depasi aceasta viteza medie in trafic .. 10km/h . Cu bicla esti cel putin de 2 ori mai rapid sau pentru oameni mai sportivi .. de 3 ori mai rapid ca in masina. Si mult mai incitant as adauga eu. [ later edit 6 ani mai tarziu ] Imagina de la  +Alexandru Lazar   E drept ca estimarea mea de acum 6 ani se baza pe cam putini km, dar s-ar parea ca nu era tras
Mai mult

Generator de nume de cocalari!

Imagine
Pornind de la un tweet de-a lui Mariciu , am dat de Fitza Gypsy pe Facebook - mai bine spus de prietenii ei. Rar iti e dat sa vezi o asa adunatura de cocalari minori, asa ca mi-am zis sa fac un generator de nume de cocalari. Unul veritabil. Mi-a luat vreo 2 ore sa ma uit printre toti prietenii ei si sa gasesc niste pattern-uri care sa permita un birthday scenario game, dar ce a iesit a meritat efortul. Asa ca fara prea multa vorbarie va ofer singurul generator de pe blogul acesta cu nume reale de cocalari autentici. M-am oprit in 2000 pentru ca daca esti nascut dupa ai sigur un nume mai tare fata de ceputeam sa iti dau eu... Mie mi-a iesit (nu rade ca atunci cand l-am facut nu mi-am pus varianta asta special): BeNy Dolce Si la Fete Norocos ! ps. share, ejnoy  and do whatever, dar poate ma tineti si pe mine minte pe parcurs :)
Mai mult