Treceți la conținutul principal

Usor de vara - putin spirit latin si putin aperitivo

Avem noi sange latin, dar parca nu s-au prins de noi lucrurile bune care vin cu aceasta pasiune ce iti curge prin sange. Acea atitudine nonsalanta pe care fiecare italian sau spaniol o are. Acea nevoie de a te pune intotdeauna pe tine pe primul loc.

Imi plac foarte mult italienii care se aseza singuri la masa pe o terasa si sorb cu pofta din cappuccino. 10-15 minute de relaxare. Este momentul lor si se bucura de el. Apoi se ridica, platesc si pleaca. Totul e atat de natural.

Niciodata n-am putut sa fac asta. Am senzatia ca toate privirile ma cauta sa judece de ce stau singur. De ce nu am niste prieteni alaturi? Ce e gresit cu mine? Practic nu e nimic gresit. Suntem noi putin mai intepati. Imediat vezi schimbarea la fata a celui singur in momentul in care intalneste priviri cunoscute.

Saptamana trecuta la un Social Aperitif & Cocktail Workshop mi-am adus aminte de observatia asta. Loris Contro, Brand Ambassador International Gruppo Campari, povestea cu pasiune despre cum bautura si mancarea sunt o extensie naturala a dispozitiei in care te afli. De aici rezultand si conceptul de aperitivo: ceva usor de care te poti bucura atat singur cat si impreuna cu prietenii intr-o zi calda de vara.

Mi-ar placea sa prinda mai bine la noi asta. Terase fancy in care te poti bucura putin de liniste si de tine.  Avem prea putine locuri in Bucuresti demne de un aperitivo.

Comentarii

Populare pe blog în ultima săptămână

YouTube: gătește ca bunica ta sau învață niște șmecherie

O știți pe Li Ziqi?

Eu abia săptămâna trecută am descoperit-o. Eram la o bere și cred că am zis că în 2020 vreau să îmi petrec sărbătorile de iarnă într-un sat din Maramureș-Bucovina, iar de acolo discuția a plecat în zona cum se trăia și gătea acum sute e ani. Și dacă nu sunt prea optimist, chiar acum 5-10-15 ani în unele zone din țară.

Li Ziqi este o gagică din China care s-a mutat înapoi la țară pentru a avea grijă de bunică după ce i-a murit bunicul. Țara asta a ei este o zonă semi-izolată din regiunea Sichuan care adăpostește cea mai mare rezervație de panda gigantici. Iar ideea din spatele video-urilor era să le arate tinerilor cum și de unde vine mâncarea tradițională chinezească.


Marțea trecută am văzut pentru prima oară video-ul de mai sus, iar sâmbătă am făcut maraton de nostalgie cu bere, pulled pork și niște crănțănele. Având în vedere că fructele și legumele sunt aproape identice cu ce avem și noi, iar tehnica folosită îmi aduce aminte de ceea ce vedeam pe la bunici în va…

Lași bacșiș la Uber Eats? Foodpanda? Glovo?

Eu nu.

Până azi de dimineață credeam că asta e normalitatea serviciului. Pentru că de fapt de asta plătești taxa aia de livrare pentru a scăpa de căutat mărunt prin casă. Faci comanda, îți ajunge acasă, zici mulțumesc și gata.

Dar simt cum mă îngrop încet-încet. După ce că nu las bacșiș la serviciile astea ce au incluse taxe de livrare, atunci când las la alea cu livrare gratuită o fac sub forma a câtorva lei - cam 5% din comandă.

Îmi dau seama că sunt o persoană îngrozitoare, dar nu prea înțeleg de ce trebuie să recompensez pe cineva că și-a făcut treaba pentru care a fost plătit - direct din taxa de livrare sau din salariul pe care îl primește de la take away.

Înțeleg că dacă i-am complicat viața celui care livrează și implicit i-am mâncat mai mult timp decât necesita comanda este de obraz să recompensez timpul acela extra pe care l-a pierdut cu mine, dar altfel de ce i-aș lăsa bacșiș?

Ca să fiu sincer, până să îl văd pe Marius de la bucharestBIKEtraffic primind 5 lei la prima coma…

Hocus pocus ignorantus

Din ce în ce mai des mi se întâmplă să deschid socialul personal, să dau vreo două trei scrolluri, să înghit în sec și să îl închid. Aceleași 5 întrebări fără răspuns îmi vin în minte și prefer să nu mă bag în dileme existențiale dacă nu este neapărat necesar.

Așa că mai bine îmi pierd timpul liber în alt mod, adică cu jocuri pe calculator. Măcar acolo lucrurile sunt destul de liniare și fiecare "victorie" sau "înfrângere" e cumva meritată și ușor de atribuit. Am pus în ghilimele pentru că majoritatea jocurilor mele sunt de tip sandbox așa că nu am niște obiective clar definite de la început.

Pentru curioși și pentru posteritate, acestea sunt cele 5 dileme care se mulează aproape perfect pe 90% din ceea ce văd pe social. Și desigur că persoanele de față se exclud, #evident.

Dumnezeule, cât timp liber ai la dispoziție să te cerți pe prostia asta?E ceva în neregulă cu mine că nu mă interesează să fiu purtătorul dreptății și moralității absolute pe Internet?Dar nimeni …