S-a deschis gelateria Gran Gelato Artigianale în Floreasca

Săptămâna trecută pe ploaia aia torențială eu degustam înghețată artizanală pe terasa celei mai mai noi gelaterii din București. Deschisă vis a vis de Vacamuu (Calea Floreasca nr. 91/111), Grand Gelato este prima tentativă de extindere a gelateriei stradale de la pasajul Mărășești (strada Radu Voda nr 28) - loc care îmi e familiar de câțiva ani. Acum au un mic magazin cu terasă unde poți să te bucuri de înghețată, cafea și aperitive la o măsuță simpatică.

Rețeta a rămas aceeași ca și la magazinul original: mult proces manual, fructe de sezon proaspete și un strop de tradițional italian. Știind cozile de la primul Gran Gelato, am senzația că Alessandro a descoperit rețeta care place bucureștenilor.

Și pentru că tot vorbeam de rețete, au de două-trei săptămâni o înghețată de lime-ghimbir-busuioc care este pur și simplu demențială. Eu am împrietenit-o cu croccantino al rum și a fost un spectacol - și astea sunt doar două din cele 40 de sortimente pe care le pregătesc zilnic. O să mă opresc aici că deja am început să salivez.

Recomand o vizită dacă sunteți prin zonă. La cea de pe Radu Voda puteți găsi oricând loc de stat la restaurantul de lângă sau 50 de m mai încolo la nr 23a la terasa Pe Barciade.