Treceți la conținutul principal

Calendarul fructelor și legumelor românești din supermarket-uri

Calendarul fructelor și legumelor Românești din supermarket-uri

Acum vreo două săptămâni am văzut random pe internet un infografic cu sezonalitatea legumelor și fructelor românești. Pe moment nu i-am acordat prea multă importanță, dar cu timpul s-a înfiripat ideea asta că aș putea să încerc să consum mai multe fructe și legume locale.

Unii ar putea să creadă că e o formă ușoară de naționalism, dar adevărul e că doar așa mă pot bucura de legume și fructe care au gust gustul copilăriei. Am fentat-o din scurt ca să nu cad în capcana importatelor care n-au gust pentru că îmi dau seama că o roșie din Turcia nu poate să aibă gust ca una de la Călugăreni (alte soiuri, altă climă, alt sol etc) și oricum amintirea gustului de altă dată e putin pompată de nostalgie. Aș putea băga mână în foc că și un turc ar strâmba din nas când ar lua o roșie de-a noastră.

Dar să mă întorc la acest infografic misterios pe care ulterior l-am găsit pus la ieșirea Mega-ului de lângă mine. Mi-am zis că am avut baftă și e cazul să pun pe blog două-trei vorbe despre el ca să știe și lumea despre această super invenție. Că așa funcționează creierul meu: dacă eu nu știam de el, cu siguranță nimeni nu știa de el.

Dau să îi fac o poză și îmi dau seama că nu se înțelege nimic pentru că plasticul de protecție de peste poster este sucit în așa fel de face un bokeh care ar face gelos orice producător de smartphone. Îmi spun că nu e nicio problemă pentru că sigur îl găsesc online.

Întru pe site-ul lor, nimic. Caut vreo 20 de minute pe Facebook-ul lor printre sute de poze, nimic. Îl găsesc până la urmă pe Google la un gigel care îi furase cu nerușinare o postare a lui Radu unde pusese două poze cu infograficele respective. Succes. Am elucidat misterul și merit un biscuit.

Calendarul fructelor și legumelor românești din supermarket-uri

Pe cât de mult le-am căutat, pe atât de inutile sunt pentru ceea ce speram eu că voi face: să văd lunar care sunt fructele și legumele aflate în sezon. Păi nu merge așa pentru că ele au fost făcute să răspundă la întrebarea: oare fructul x e în sezon?

Dar cu puțină răbdare și un Google doc am reușit să rezolv problema. Inițial doream să fac un calendar online cu perioadele astea de sezonalitate, dar inginerul din mine a zis că e mai simplu să fac excel.

Excel pe care cine e curios să îl vadă poate să o facă aici. Sau la adresa bit.ly/calendarlegumesifructe. Cum e mai ușor.

Momentan el e ordonat pentru luna curentă, dar oricine poate să își ordoneze după bunul plac cu niște click-uri simple pe numele coloanelor.

Să fie primit.

Comentarii

  1. Interesant. In felul asta stiu si ce seminte sa cumpar in functie de sezonul specific. Vreau sa fac cateva ghinece. in bucatarie, cu "consumabile"

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Dacă vrei să plantezi, sunt o grămadă de site-uri și calendare pe subiect. Îți recomand să mergi pe alea.

      Ștergere

Trimiteți un comentariu

Populare pe blog în ultima săptămână

Lași bacșiș la Uber Eats? Foodpanda? Glovo?

Eu nu.

Până azi de dimineață credeam că asta e normalitatea serviciului. Pentru că de fapt de asta plătești taxa aia de livrare pentru a scăpa de căutat mărunt prin casă. Faci comanda, îți ajunge acasă, zici mulțumesc și gata.

Dar simt cum mă îngrop încet-încet. După ce că nu las bacșiș la serviciile astea ce au incluse taxe de livrare, atunci când las la alea cu livrare gratuită o fac sub forma a câtorva lei - cam 5% din comandă.

Îmi dau seama că sunt o persoană îngrozitoare, dar nu prea înțeleg de ce trebuie să recompensez pe cineva că și-a făcut treaba pentru care a fost plătit - direct din taxa de livrare sau din salariul pe care îl primește de la take away.

Înțeleg că dacă i-am complicat viața celui care livrează și implicit i-am mâncat mai mult timp decât necesita comanda este de obraz să recompensez timpul acela extra pe care l-a pierdut cu mine, dar altfel de ce i-aș lăsa bacșiș?

Ca să fiu sincer, până să îl văd pe Marius de la bucharestBIKEtraffic primind 5 lei la prima coma…

YouTube: gătește ca bunica ta sau învață niște șmecherie

O știți pe Li Ziqi?

Eu abia săptămâna trecută am descoperit-o. Eram la o bere și cred că am zis că în 2020 vreau să îmi petrec sărbătorile de iarnă într-un sat din Maramureș-Bucovina, iar de acolo discuția a plecat în zona cum se trăia și gătea acum sute e ani. Și dacă nu sunt prea optimist, chiar acum 5-10-15 ani în unele zone din țară.

Li Ziqi este o gagică din China care s-a mutat înapoi la țară pentru a avea grijă de bunică după ce i-a murit bunicul. Țara asta a ei este o zonă semi-izolată din regiunea Sichuan care adăpostește cea mai mare rezervație de panda gigantici. Iar ideea din spatele video-urilor era să le arate tinerilor cum și de unde vine mâncarea tradițională chinezească.


Marțea trecută am văzut pentru prima oară video-ul de mai sus, iar sâmbătă am făcut maraton de nostalgie cu bere, pulled pork și niște crănțănele. Având în vedere că fructele și legumele sunt aproape identice cu ce avem și noi, iar tehnica folosită îmi aduce aminte de ceea ce vedeam pe la bunici în va…

Hocus pocus ignorantus

Din ce în ce mai des mi se întâmplă să deschid socialul personal, să dau vreo două trei scrolluri, să înghit în sec și să îl închid. Aceleași 5 întrebări fără răspuns îmi vin în minte și prefer să nu mă bag în dileme existențiale dacă nu este neapărat necesar.

Așa că mai bine îmi pierd timpul liber în alt mod, adică cu jocuri pe calculator. Măcar acolo lucrurile sunt destul de liniare și fiecare "victorie" sau "înfrângere" e cumva meritată și ușor de atribuit. Am pus în ghilimele pentru că majoritatea jocurilor mele sunt de tip sandbox așa că nu am niște obiective clar definite de la început.

Pentru curioși și pentru posteritate, acestea sunt cele 5 dileme care se mulează aproape perfect pe 90% din ceea ce văd pe social. Și desigur că persoanele de față se exclud, #evident.

Dumnezeule, cât timp liber ai la dispoziție să te cerți pe prostia asta?E ceva în neregulă cu mine că nu mă interesează să fiu purtătorul dreptății și moralității absolute pe Internet?Dar nimeni …