Treceți la conținutul principal

Bucur - bere de bulevard

Bucur - bere de bulevard

Ajung acum vreo câteva săptămâni Pe Baricade și văd pe tabla de la intrare anunțul că au bere nouă la draft. Având în vedere prețul, proximitatea Baricadelor de biserica Bucur și a unor tentative trecute în zonă de a face bere artizanală, când am citit anunțul am presupus direct că e ceva bere hipstărească. Ne-am luat toți de la masă, am gustat, a fost bun, ne-am mai luat.

Nu vă zic cât de mare mi-a fost surpriza când primesc săptămâna trecută invitație la evenimentul de lansare undeva într-o brasserie pe Calea Victoriei. Nu neapărat pentru că berile hipstărești nu prea fac evenimente de lansare, dar pentru că invitația era trimisă de URBB (Carlsberg, Guinness, Tuborg, Holsten, Skol, etc.).

Cum se zicea pe la 1880 toamna, jos pălăria pentru cum m-am păcălit singur.

Dar să vorbim despre bere nițel.

Nume: Bucur
Stil: Pilsner
Alcool: 5% (probabil, e doar la draft și n-am văzut vreo etichetă)
Origine: Romania
Producător: United Romanian Breweries Bereprod
Preț: 11 lei Pe Baricade

Primul lucru cu care vreau să încep este cum se prezintă vizual. Berea e de un auriu intens și îi șade bine în pahar cu care vine. Nu-mi dau seama cât de multe încercări au avut pentru a găsi mixul potrivit de formă a paharului și branding pentru a pune în valoare cu adevărat berea sau dacă le-a ieșit din prima, dar întreaga experiență este una reușită. Arată bine și o remarci cu ușurință pe la vecinii de terasă.

Dar după aspectul fizic rămâi cu o bere destul de cuminte. Cu o spumă nici prea-prea nici foarte-foarte, dar care nu dispare complet până când o termini de savurat. Odată ce guști îți dai seama de ce am spus că este cuminte, e slab acidulată și are un aftertaste echilibrat.

Chiar și cu cele 3 tipuri de hamei cu care se laudă, nu este o bere care vrea să impună. Să fie alfa-ul peste toate celelalte. Nu. E o bere de companie care îți stă cuminte lângă tine pe întreaga durată a conversației pe care o ai cu persoana din fața ta. Și fie că stați la povești scurte de o bere sau unele mai lungi de mult mai multe, nu te pedepsește în niciun fel. A doua zi ești proaspăt ca o garofiță.

Cumva o văd mai mult ca o bere de seară decât una de zi. Poate e și de la brandingul care m-a făcut la subconștient, dar chiar e o bere de stat la povești. Cu toate astea, te va costa ceva pentru că nu este o bere ieftină de întins în noapte. Iar la prețul ăsta intră într-o zonă extrem de disputată între berile de import și micii berari români.

Cred că de fapt asta s-a și dorit. Un competitor pe gustul tuturor pentru artizanalele apărute în ultima perioadă. Întotdeauna mi-a plăcut competiția asta între producătorii de bere pentru că la final îmi e mie mai bine, iar Bucur le-a ieșit bine. E de gustat și decis dacă prețul e cel corect. Cumva asta e cel mai mare minus al ei.

Poftiți aproape!

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Populare pe blog în ultima săptămână

Lași bacșiș la Uber Eats? Foodpanda? Glovo?

Eu nu.

Până azi de dimineață credeam că asta e normalitatea serviciului. Pentru că de fapt de asta plătești taxa aia de livrare pentru a scăpa de căutat mărunt prin casă. Faci comanda, îți ajunge acasă, zici mulțumesc și gata.

Dar simt cum mă îngrop încet-încet. După ce că nu las bacșiș la serviciile astea ce au incluse taxe de livrare, atunci când las la alea cu livrare gratuită o fac sub forma a câtorva lei - cam 5% din comandă.

Îmi dau seama că sunt o persoană îngrozitoare, dar nu prea înțeleg de ce trebuie să recompensez pe cineva că și-a făcut treaba pentru care a fost plătit - direct din taxa de livrare sau din salariul pe care îl primește de la take away.

Înțeleg că dacă i-am complicat viața celui care livrează și implicit i-am mâncat mai mult timp decât necesita comanda este de obraz să recompensez timpul acela extra pe care l-a pierdut cu mine, dar altfel de ce i-aș lăsa bacșiș?

Ca să fiu sincer, până să îl văd pe Marius de la bucharestBIKEtraffic primind 5 lei la prima coma…

In 8 luni de rulat tigari am economisit ...

Acum aproape 8 luni (fara 2-3 zile) m-am apucat sa imi rulez singur tigarile din motive financiare si de gust. Astazi am avut curiozitatea sa imi numar cutiile de filtre goale pe care le-am pastrat fix pentru postul asta. 16 cutii a cate 200 de filtre fiecare adica cam 3200 de tigari in 8 luni. Echivalentula a 160 de pachete de tigari. Wow. Mi se pare foarte mult. Dar tot raul spre bine. Lasati-ma sa va demonstrez.

Inainte fumam un pachet de tigari pe zi. M-am apucat acum de rulat tigari acum ~240 de zile si am fumat echivalentul a 160 de pachete de tigari. Drept urmare am fumat cu 80 de pachete mai putin decat inainte. Putin mai sanatos pentru ca tabachera mea scoate tigari subtiri si inainte eram cu Kent lung.

cum am ajuns sa imi rulez singur tigarile

[edited 4.10.2012] In 8 luni de rulat tigari am economisit ...
[edited 15.01.2013] Smoking update 2012 (dupa 440 de zile de rulat tigari)

Acum vreo 2 saptamani am renuntat definitiv sa mai cumpar tigari in favoarea tutunului rulat si bine am facut. In primul rand este mult mai gustos tutunul. La vreo 4 zile in care am trecut pe tutunul asta am ramas in oras fara tutun asa ca am cerut unui prieten o tigara sa imi satisfac dependenta. Nu am putut sa o fumez. Incredibil. Dupa doar 4 zile nu am mai putut sa suport gustul unei tigari obisnuite. Diferenta de gust intre ele este ca de la cer la pamant.

Momentan fumez un tutun cu aroma de vanilie si cirese ce costa 15 lei punga si ma tine cam 4-5 zile. Cu alte cuvinte aproximativ cam 4 pachete de tigari ce m-ar costa 48 de lei. Diferenta de bani este pur si simplu socanta. Tigarile fumate in 4 saptamani m-ar fi costat 336 lei in timp ce tutunul rulat si toate accesoriile pentru aceste saptamani sunt undeva pe la 110 lei.